GOUTER DU MERCREDI...

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui un gâteau classique mais tellement bon ... LE GATEAU MARBRE.

ingrédients :

250 g de farine

250 g de beurre

100 g de chocolat

150 g de sucre

5 oeufs

1 sachet de levure chimique

1/2 verre de lait

fAIRE PRECHAUFFER LE FOUR à 180 ° TH. 6

Casser le chocolat en morceaux. Faire fondre au bain-marie. 

Dans une terrine, travailler le beurre mou avec 100 g de sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs un à un en alternant avec la farine tamisée, la levure et le lait tiède. 

Partager la pâte en deux metter dans deux terrines.

Monter les blancs en neige très ferme avec le restant du sucre.

Répartisser dans les 2 terrines en versant un peu plus dans la pâte au chocolat.

Beurrer un moule à cake. Verser alternativement une couche de chaque préparation.

Cuire 50 à 60 mn.

Ce gâteau est surprenant car toutes les tranches diffèrent, l'emplacement et la taille des marbrures variant selon les parts.

Une belle tranche de marbré, un petit café... Rien de mieux pour un bon goûter !!!

Je vous souhaite un bel après midi.

Bises,

Corinne

Comments

[COTON-CANNELLE]

.... et pour ta gentille visite chez moi ! Bises, Coton et Cannelle !

[COTON-CANNELLE]

Hmmmmm, il doit être fameux ! Avec un bon café servi dans tes jolies tasses en plus ! Comment résister ? Merci pour cette sympathique recette, grosses bises, Marie-Jo

[sambadia]

Hum une belle idée à retenir!



Marie

[zakka]

Classique certe mais on ne s'en lasse pas , il m'arrive de le faire avec de la pralinoise...

Jolie presentation ! Biz zakka

[caramelaubeurre2]

ah j'en veux bien une tranche !!!!! bisous, val