06 janvier 2016

PETIT GOÛTER DU MERCREDI...

Bonjour tout le monde, En ce début d'année, je reprends cette invitation gourmande du mercredi... LE PETIT GOÛTER DU MERCREDI ! Alors pour bien démarrer l'année ... Une gourmandise chocolatée ....    *** Madeleines au chocolat ***     Pour cela il vous faut : - 3 oeufs -90 grs de beurre -100 grs de sucre -110 grs de farine -110 grs de chocolat -1/2 sachet de levure. Battre les oeufs avec le sucre (bien battre) Ajouter la farine et la levure. Faire fondre le beurre et le chocolat.... [Lire la suite]
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30 juin 2015

LEGUMES DU JARDIN...

Bonjour tout le monde, Avec cette chaleur, le jardin commence à nous offrir ces premiers légumes.... Carte COTE JARDIN (Dentelles oxydées) Salades, courgettes, les tomates rougissent tout doucement. Set "home made" avec un reste de coton. Ce matin, en cuisine CAKE AU CHEVRE ET LA COURGETTE !! Voici la recette :  3 oeufs 150 g. de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 200 gr de chèvre en bûche 1 courgette 2 cueillerées a soupe d huile d'olive 2 pincées de sel 2 pincées... [Lire la suite]
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15 juin 2015

LE TEMPS DES CERISES

Bonjour tout le monde,                                  "Quand nous chanterons, le temps des cerises".... Premières récoltes....  Et première recette...                                      Compotée de cerises                                ... [Lire la suite]
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17 mai 2015

GATEAU DE FAMILLE...

Bonjour tout le monde,   J'espère que vous allez bien ??? Aujourd'hui pose gourmandise .... Jeudi dernier, nous étions invités chez des amis et au dessert ...Au surprise!!  Un gâteau presque oublié, que ma chère grand-mère nous préparait, un régal d'enfance !!! Et là, mon amie m'a offert gentiment la copie de cette fameuse recette et aujourd'hui je vous la présente.... LE GATEAU DE FAMILLE   Donc hier, je me suis empressée de reprendre la recette  J'ai simplement rajouté un sachet de sucre vanillé à la... [Lire la suite]
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01 avril 2015

GOUTER DU MERCREDI....

Bonjour tout le monde, 1er AVRIL...  POISSONS D'AVRIL !!!!! Date oblige ...             RECETTE DE MES SABLES POISSONS 200 GR DE FARINE 100 GR DE SUCRE 100 GR DE BEURRE 1 OEUF ENTIER + 1 JAUNE Mélanger le sucre et la farine. Couper le beurre en petits dés. Mélanger rajouter l'oeuf. Pétrir pour former une pâte. Laisser reposer 1/2 heure au frais. Etaler sur un plan fariné. Couper à l'emporte pièce. Passer du jaune d'oeuf sur les sablés pour les dorer. 10 Mn au four... [Lire la suite]
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