CHOCOLAT

24 mars 2016

PLAISIR GOURMAND...

Bonjour tout le monde, Avant de sortir nos maillots de bain,  Je vous propose une douceur, Un plaisir gourmand... Je fais souvent des mendiants pour Noël et j'ai eu l'idée de faire de même pour ces fêtes de Pâques. Je n'ai suivi aucune recette, rien de plus facile... Faire fondre une tablette de chocolat blanc au bain marie. Sur du papier sulfurisé, déposer des petits ronds de chocolat, aplatir à la cuillère et rajouter des petits oeufs, des vermicelles... Laisser refroidir au réfrigérateur, Et ... Dégustez... [Lire la suite]
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06 janvier 2016

PETIT GOÛTER DU MERCREDI...

Bonjour tout le monde, En ce début d'année, je reprends cette invitation gourmande du mercredi... LE PETIT GOÛTER DU MERCREDI ! Alors pour bien démarrer l'année ... Une gourmandise chocolatée ....    *** Madeleines au chocolat ***     Pour cela il vous faut : - 3 oeufs -90 grs de beurre -100 grs de sucre -110 grs de farine -110 grs de chocolat -1/2 sachet de levure. Battre les oeufs avec le sucre (bien battre) Ajouter la farine et la levure. Faire fondre le beurre et le chocolat.... [Lire la suite]
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19 octobre 2015

COULEURS D'AUTOMNE...

    Bonjour tout le monde, Le froid arrive, il faut rentrer les plantes ... L'hibiscus nous remercie et refleuri pour notre plus grand plaisir !!         Les succulentes vont se reposer dans la véranda...  Cette succulente a tellement grossie qu'on ne voit plus son pot...Incroyable !!             ET mon cactus de Noël déjà en fleur !  Je vous laisse sur une note gourmande... Gâteau chocolat Noix de coco... Humm !! Deux tasses sont... [Lire la suite]
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25 mars 2015

GOUTER DU MERCREDI...

Bonjour tout le monde, Les fêtes de Pâques étant proches aujourd'hui ....  Je vous propose une .... MOUSSE AU CHOCOLAT ***************************         Recette pour 6 personnes    (A PREPARER LA VEILLE) 8 oeufs (6 jaunes 8 blancs) 1 tablette de bon chocolat 1 cuilleré de café soluble   Séparer les jaunes des blancs d'oeuf. Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau et le café soluble Monter les blancs en neige. Quand le chocolat est refroidi rajouter 6 jaunes d'oeufs.... [Lire la suite]
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04 mars 2015

GOUTER DU MERCREDI...

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui un gâteau classique mais tellement bon ... LE GATEAU MARBRE. ingrédients : 250 g de farine 250 g de beurre 100 g de chocolat 150 g de sucre 5 oeufs 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de lait fAIRE PRECHAUFFER LE FOUR à 180 ° TH. 6 Casser le chocolat en morceaux. Faire fondre au bain-marie.  Dans une terrine, travailler le beurre mou avec 100 g de sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs un à un en alternant avec la farine tamisée, la levure et le lait tiède.  Partager la pâte... [Lire la suite]
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23 janvier 2015

J'OUVRE LE DEUXIEME PAQUET

Comme promis, j'ouvre le deuxième PAQUET..... Des jolis petits moules à gâteaux ..... Merci les FILLES...... J'ADOOORRRE !! Alors vite en cuisine pour un UN GATEAU EXPRESS AU CHOCOLAT  Je vous donne la recette prête en 6 mn au micro ondes (pour les petits moules 3 à 4 mn)               INGREDIENTS               *************   125 G DE CHOCOLAT   125 G DE BEURRE   125 G DE SUCRE   3 CUIL. A SOUPE DE LAIT   80 G DE... [Lire la suite]
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14 janvier 2015

UNE PETITE POSE GOURMANDE ?

Coucou tout le monde, Mercredi c'est le jour de notre pause goûter !! Alors aujourd'hui j'ai pensé aux gourmandes et gourmands.....  DE CHOCOLAT !!!!                                                            JE PENSE QUE JE NE SUIS PAS LA SEULE, ne me faites pas culpabiliser !!!                          ... [Lire la suite]
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