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***  LE PETIT ATELIER DE COLETTE   ***
30 juin 2015

LEGUMES DU JARDIN...

Bonjour tout le monde,

Avec cette chaleur, le jardin commence à nous offrir ces premiers légumes....

Carte COTE JARDIN (Dentelles oxydées)

DSCN1665

DSCN1660

Salades, courgettes, les tomates rougissent tout doucement.

DSCN1644

Set "home made" avec un reste de coton.

Ce matin, en cuisine CAKE AU CHEVRE ET LA COURGETTE !!

Voici la recette : 

3 oeufs

150 g. de farine

1 sachet de levure

8 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait entier

200 gr de chèvre en bûche

1 courgette

2 cueillerées a soupe d huile d'olive

2 pincées de sel

2 pincées de poivre

PRECHAUFFEZ VOTRE FOUR A 180 ° thermostat 6

Coupez la buche en morceaux. 

Dans une poêle versez l'huile d'olive et jettez y la courgette coupée en rondelles ou en cubes, lavée non épluchée (j'épluche une lamelle sur deux). Faire rissoler à feu moyen 15 mm. 

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, sel poivre; incorporez l'huile et le lait légèrement chauffé. Mélangez.

Rajoutez la courgette et le chèvre. Versez dans un moule non graissé au four 45 mn 

Servir tiède ou froid selon. 

DSCN1647

DSCN1648

DSCN1645

 

Accompagné d'un peu de salade du jardin ... Un régal !!!

DSCN1657

 

                              ********

C'EST CELA LE BONHEUR COTE JARDIN !!!

 

Hier, une nouvelle abonnée, je lui souhaite la bienvenue dans mon petit univers !! 

Merci pour vos messages, j'adore vous lire !!

Bises, 

Corinne.

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Commentaires
S
Recette testée aujourd'hui, un régal ! merci, merci bon dimanche <br /> <br /> Bisous
S
Recette testée aujourd'hui, un régal ! merci, merci bon dimanche <br /> <br /> Bisous
S
Recette testée aujourd'hui, un régal ! merci, merci bon dimanche <br /> <br /> Bisous
S
Recette testée aujourd'hui, un régal ! merci, merci bon dimanche <br /> <br /> Bisous
S
Recette testée aujourd'hui, un régal ! merci, merci bon dimanche <br /> <br /> Bisous
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